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2022年了,你竟然還在吃葡萄糖胺?葡萄糖胺作用?提升行動力吃「這個」才有幫助!

2022-04-13 01:56:06 作者: 江欣樺 營養師
2022年了,你竟然還在吃葡萄糖胺?葡萄糖胺作用?提升行動力吃「這個」才有幫助! | 營養師輕食|江欣樺營養師創立七年

 

目錄

葡萄糖胺到底是什麼?作用有哪些?

葡萄糖胺有用嗎?

誰不能吃葡萄糖胺

葡萄糖胺作用?UC2是更好的選擇

UC2是什麼

UC2和葡萄糖胺的差異

誰適合吃UC2

UC2怎麼吃

 

葡萄糖胺是什麼?作用有哪些?

葡萄糖胺是一種胺基酸單醣,是維持行動力的成分之一,可經由自行生成,維持日常所需。但隨著年齡漸長,葡萄糖胺消耗速度大於合成速度,因此才需要靠保健食品補充。

葡萄糖胺有用嗎?

在2003年以前許多研究都說明葡萄糖胺有幫助,但2013年後有更多研究偏向沒有幫助。所以答案是不一定。「葡萄糖胺=行動關鍵營養品」是大多數人的既定印象,但葡萄糖胺真的有用嗎?首先我們先來了解葡萄糖胺的分類和作用,目前葡萄糖胺大致可分成三種:

 分類

 等級

 作用

 鹽酸鹽葡萄糖胺

 食品

 使行動力靈活

 N-乙醯葡萄糖胺

 食品

 硫酸鹽葡萄糖胺

 藥品

 

其中,最具有作用性質,且在台灣廣為使用的是「硫酸鹽葡萄糖胺」,屬於藥品,需依照指示用藥的方式管理,然而到底有沒有用?答案是「不一定」,在2003年許多研究都說明有幫助,直到2013年卻有更多研究偏向並無幫助,因此台灣健保署也因為其效果不明確,已於2018年針對含葡萄糖胺的31項藥品,取消健保給付。

而在美國,葡萄糖胺也不被列入處方藥,只有歸類成膳食補充品,並無特別的健康宣稱,且在美國學會(AAOS)及衛生部機構(AHRQ)的指引下,並不建議使用葡萄糖胺;而歐洲學會(ESCEO)的指引中,葡萄糖胺軟骨素可做為前期使用,但也不是所有歐洲國家都認同。

營養師小叮嚀:如果你問我,葡萄糖胺有沒有效?我認為這已經很難說了!現在跟過去的研究都相互矛盾,但如果要食用葡萄糖胺的話,建議以「硫酸鹽」形式為主。如果真的要補充的話,建議盡可能選擇「硫酸鹽」葡萄糖胺為主,但這形式只有在「藥品」,保健食品並不會出現。

 

誰不能吃葡萄糖胺

  • 海鮮過敏者、素食者

有部分的葡萄糖胺是由蝦蟹外殼萃取,因此不適合海鮮過敏者和素食者補充

 

:葡萄糖胺作用?UC2是更好的選擇

就在這幾年來,我被無數的老客戶問到葡萄糖胺有用嗎?我都會直接回,葡萄糖胺有沒有用我不清楚,但是我知道UC2絕對比葡萄糖胺好!

UC2的科學研究成果,補充足量40毫克「UC2」的人其感受性是「葡萄糖胺+軟骨素」的2倍,所以增強行動力,吃UC2肯定是首選!


2009年研究發表UC2描述:

評估項目

使用原料

有感度

成果評估

綜合評估

40mg UC2

33.3%

UC2達兩倍以上成果

1500mg葡萄糖胺
與1200mg軟骨素

14%

靜/動態評估

40mg UC2

40.4%

UC2達兩倍以上成果

1500mg葡萄糖胺
與1200mg軟骨素

15.4%

生活改善程度

40mg UC2

20.2%

UC2達兩倍以上成果

1500mg葡萄糖胺
與1200mg軟骨素

5.9%

 

 

UC2是什麼

UC2是非變性第二型膠原蛋白,來源為雞胸軟骨,是這幾年常見用在行動力的保健品。UC2/UC-II(Undenatured Collagen Type II)指的是「非變性第二型膠原蛋白」,而其中的「非變性」指的是使用低溫製程,保有原始的三股螺旋結構,來源是雞胸軟骨萃取,安全性無疑,是這幾年來常見於行動力上的保健品

 

UC2和葡萄糖胺的差異

 

UC2

葡萄糖胺

常見來源

雞胸軟骨

蝦蟹外殼、蕈類與細菌發酵三種來源

參考劑量/日

40毫克

1500毫克葡萄糖胺+
1200毫克軟骨素

補充方式

保健食品

保健食品

作用

利用特殊結構與
消化道的特殊位置進行調節作用

吸收後作為合成
「行動關鍵」上所需的原料

 

誰適合吃UC2

  • 上了年紀者

  • 行動力不足

營養師叮嚀:保養要趁早,覺得還卡卡的時候就可以開始補充囉,到了爺爺奶奶的年紀才保養就有點慢囉!如果還沒到卡卡的年紀,只要保有良好運動習慣即可,不需要特別使用UC2相關產品
 

UC2怎麼吃?吃多少?

UC2的劑量建議每日攝取40毫克,並在睡前空腹補充!若擔心睡前補充會半夜起來上洗手間的話,可以將補充時間改為下午空腹時段喔(空腹定義為飯後兩小時、飯前一小時以上)

請注意,每日40毫克是原廠的研究劑量,也是原廠指定的使用劑量,市售有部分品牌會將非變性第二型膠原蛋白添加到40毫克以上,甚至達到100毫克以上!但基本上這樣的產品所使用的原料可能就非UC2原廠,所以購買時要注意必須有UC2的標章才是原廠原料,安全性和效用才有保障喔


延伸閱讀:UC2/UCii吃什麼?該攝取多少?吃UC2會有副作用嗎?江欣樺營養師:UC2推薦這樣挑

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