食安檢驗第一

食安問題一直是我們十分關注的議題,也因此對產品的品質與安全要求極為嚴格。從原物料進貨→取得商標→代工廠認證→最終產品的檢驗,層層都要嚴格把關監督,確保安全第一。同時敢於將產品原料成分公開透明化,我們並不擔心消費者做比較;相反地,我們希望你一定要多比較、多去看每個品牌所添加的成分、濃度、劑量,以及自主的第三方檢驗,才能找到真正符合自己需求的產品。

此外,我認為研發人敢露臉,也是必要條件之一。營養師輕食的每個產品上都有我的照片、我的真實姓名,所以你可以知道,你吃下的保健食品,是由我江欣樺營養師做的,而不是一個虛無的公司抬頭而已。

因此選擇露臉,就是我給我自己的金箍圈,這是警惕與約束。因為我知道,要是產品出了問題,所有人都會來找我負責,我當然不得不慎。
而這點,也是我們 10 年來所遵循的品牌文化與價值。

我曾在《關於營養師輕食》的中提到,

若企業將「逐利」當成企業經營的唯一目的。

只要有市場需求,就不顧產品品質和安全,甚至是拋棄自己的專業身份,做出對身體有危害的產品。像是採用廉價原料、濫用瀉藥成份,誇大產品功效,最終受害的,還是大眾消費者。

我跟全世界原料商打交道八年,深知裡面的情況。當原料異常便宜時,很可能有殘留物超標的問題。更可怕的是,直到發現了問題,但那一批商品早已賣完、吃完了,根本來不及檢驗。

古語有云:「泰山不拒細壤,故能成其高;江海不擇細流,故能就其深」

企業能否活下去,細節往往是決定成敗的必然,如果只是一廂情願,隨時可能關門。

客戶願意花時間瞭解我們的產品,買我們的產品,是對我們的信任,是想要獲得健康,我們定不負所托。

一、公開原料COA,證明合法來源

確保原料的品質與規格

要確保保健食品的安全,解決方法之一,就是從源頭就開始掌控。在研發過程,我選擇能夠提供原物料COA的合作廠商,沒辦法提供COA的一律拒絕使用。因為這些原料很可能不是通過原廠正規途徑獲得,極有可能是來路不明的水貨,所以價格也會相對低廉很多。

【我的視角葉黃素】葉黃素+瑞士山桑子 COA

金盞花葉黃素COA

瑞士山桑子COA

【1000頂級超臨界魚油】COA


【國民海藻鈣】Aquamin海藻鈣COA


晚安3秒樂舒寧】色胺酸COA


【我的好固力】UC2 COA

二、簽署原料使用授權書

證明來自原廠,而非水貨

當拿到COA之後,我接下來還會跟原廠簽署原料的使用授權書,證明我使用的原料成分是來自於原廠。

【我的視角葉黃素】葉黃素原料使用授權書

【我的視角葉黃素】 玉米黃素原料使用授權書

【我的視角葉黃素】 日本黑大豆種皮 以及 蝦紅素(藻紅素)使用授權書


【國民海藻鈣】海藻鈣原料使用授權書


【NMN酵母賦活膠囊】葡聚糖原料使用授權書


【PPN6金蜂膠】金蜂膠原料使用授權書

【我的好固力】UC2原料使用授權書

【蔓越莓錠】美國蔓越莓Crantiva原料使用授權書

【蔓越莓錠】法國蔓越莓Orocyan®原料使用授權書


三、選擇HACCP、 ISO22000合格認證的代工廠

與合格代工廠配合,品質才有保障

HACCP 食品安全管制系統和ISO 22000食品安全管理系統,強調其重點在「預防」而非事後補救,可以防患於未然,用於防治食品安全危害,並負責品質管理系統之整體流程改善、進料成品之檢驗,以及製程檢驗之督導。

有了這兩項認證,我才放心將自己研發的產品交給代工廠生產。

代工廠認證-300億機能益生菌

益生菌是如何煉出來的呢?製程的層層關卡阿江分享給你

代工廠認證-我的視角葉黃素

你吃的葉黃素哪裡來?葉黃素製作大公開!

四、最終產品檢驗

100%合格檢驗,先驗後出,安全第一

我知道,即使做好從源頭到代工廠的全程掌控,根本還不足以放心;即使我們選用好的原料、加到足量,也有可能因為原料或代工廠的某一個環節出現差錯,引發「食安問題」!

為此,我們的產品到貨後,都會送去第三方檢驗單位來做檢測。先驗後出,確保你吃到的產品100%合格檢驗。

 

台灣有多家檢驗單位,而「台美檢驗」是我心目中最好的第三方檢驗!

  1. 專注「保健食品檢驗」

    在多次風暴來臨下,「台美檢驗」第一被徵召為國家隊,也是台灣唯一同時擁有ISO 17025 及 ISO 15189 的國際雙標準認證,並全力專精於「保健食品」的檢驗。同時SGS也不錯,但SGS檢驗項目過雜,從礦產、鐵軌到食品,雖非專注於保健食品本身,怕有些疑慮,但也是台灣前三大,是不錯的選擇。

  2. 擁有自家動物實驗室,深度探討毒理問題

    台美檢驗是台灣保健食品最大的檢驗單位,除了常見的食品檢驗外,更包含細胞實驗、動物實驗,毒理學測試,也是健康食品幕後動物實驗的推手。SGS檢驗單位也相當不錯,但是缺乏動物實驗室,故只能外包,無法更深入探討毒性試驗,這點確實有點可惜。

  3. 檢驗單位的權威考官

    台美檢驗取得國際ISO /IEC 17025 認證之能力試驗執行機構,故可針對報名的檢驗單位,進行考試,通過後將發放認證,且每年約四百家實驗室等單位參加台美能力試驗計畫。

 

結論:

台灣檢驗單位首選有三家:全國公證、台美檢驗、SGS,以心中的排名第一名是台美檢驗、第二名全國公證、SGS

最真實信任的台美檢驗報告-【第三方查證區】

 

全台首創!杜絕NMN黑箱作業!

與檢驗單位共同合作開發出新的檢驗方法,檢測NMN含量。

熟知我們的老朋友應該知道,我們除了將有效成分加到足量,在檢驗方面,同樣也我們不留餘力。截至 2024 年 4 月為止,營養師輕食的全球國際總檢驗+驗證成本已經高達2仟2佰萬(實際金額 NT 22,987,362元)。

我們希望你能看到我們的產品品質不一樣,細節也不一樣。你會遇到賣得比我便宜的,也會遇到賣比我貴的。
認真做事,真誠做人。

好的產品不靠誇大不實的行銷話術,而是科學有效實證。我始終堅信,細水長流,品質為王,安全第一。時間,就能檢驗出很多東西,而我,敢為我的產品負責到底。

感謝各原廠願意為我們的產品背書

葉黃素—美國Kemin原廠

⭐征服亞洲的台灣葉黃素??國際原料大廠KEMIN,唯一推薦❗️

金蜂膠–義大利米蘭 PPN6 原廠

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「它」是蜂膠圈的天花板,國內外專家一次解析PPN6金蜂膠功效,歐洲最大原廠來訪,蜂膠推薦

讓外國人讚不絕口的台灣小吃是...?|金蜂膠|營養師輕食
https://www.youtube.com/watch?v=O_visjdtSNY

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頂級魚油—西班牙Solutex原廠

我親自接機的西班牙魚油 Solutex魚油 Omega-3 EPA DHA 80%以上

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