關於營養師輕食

你知道,營養師輕食與其他品牌有什麼不一樣?

1.客人問:「產品誰做的?」

由江欣樺營養師研發,從最前端的科研、原料、劑量,到後端的包裝、檢驗、認證,每個環節精準掌控,研發人有名有姓、每個來源有理有據,並且江欣樺就是公司負責人,可以不計成本,做出最適合台灣人的保健食品。

阿江悄悄話:「這十年來,我看到了原料的瑕疵、產地的偽裝、工廠的地雷,我才深刻理解一件事,配方設計必須要有實戰經驗,只有營養學知識、高大尚頭銜是不夠的。」

2.客人問:「有得獎認證?」

全球累積18項認證

2017年03月 經濟部商業司SIIR服務業創新研發計畫支持(台灣)

2019年10月 國家品牌玉山獎(台灣)

2019年11月 SNQ國家品質標章-300億機能益生菌(台灣)

2020年05月 Monde Selection世界品質金獎-300億機能益生菌(比利時)

2020年06月 台灣第一榮獲 Anti Additive 100%無添加認證-300億機能益生菌(歐洲)

2020年12月 SNQ國家品質標章-80%機能魚油(台灣)

2020年12月 第二次榮獲 SNQ國家品質標章-300億機能益生菌(台灣)

2021年03月 Mom's Choice Awards銀獎-國民B群綜合維他命(美國)

2021年03月 Clean Label慈悅雙潔淨標章-300億機能益生菌(台灣)

2021年04月 台灣第一榮獲 IFOS國際魚油5星認證-80%機能魚油(加拿大)

2022年01月 第三次榮獲 SNQ國家品質標章-300億機能益生菌(台灣)

2022年03月 IFOS國際魚油5星認證-1000 EPA魚油(加拿大)

2022年04月 Monde Selection世界品質金獎-透明質酸鈉MAX(比利時)

2022年05月 榮獲日本PAVONE AWARD大獎 銀獎-80%機能魚油

2022年05月 榮獲日本PAVONE AWARD大獎 銀獎-300億機能益生菌

2022年05月 榮獲日本PAVONE AWARD大獎 銅獎-Formosa膠原蛋白

2022年05月榮獲日本PAVONE AWARD大獎 銅獎-馬卡益生菌

2022年05月榮獲日本PAVONE AWARD大獎 銅獎-我的好固力

阿江悄悄話:「很多客人問,為什麼我領獎的照片都穿的很像?是的,因為我只有一套西裝。」

3.客人問:「有第三方檢驗?」

有配合3家,SGS、 台美檢驗SuperLab、Intertek全國公證檢驗。

阿江悄悄話:「我們2021年總檢驗費用是1,303,504(國內檢驗813,504,包含SGS、台美檢驗、全國公證;國外檢驗490,000元,包含IFOS、100%無添加認證。)是去年2020年總檢驗費404,172元的3倍以上。堅持持續檢驗有兩個目的,第一,對消費者負責,第二,對上游原料廠保持質疑的態度,透過第三方檢驗來核實他們提供的COA(出廠報告)是否一致。」

4.客人問:「有幾位專業人士?」

總共4位,江欣樺營養師、譚誠明藥學博士(哈佛博士後)、呂佳儒營養師、郭家恩營養師(馬來西亞籍)

阿江悄悄話:「我們四位都不是掛名、不是代言、不是裝飾的人形立牌,在經營品牌的慢慢長路上,真實參與其中,共同付出。」

5.客人問:「為什麼你們比較貴?」

我希望你能理解,成分的來源、品質、劑量是有差異的。

比如:

分子蒸餾便宜、超臨界萃取魚油貴

中國玻尿酸便宜、日本Kewpie原廠貴

中國製山桑子便宜、瑞士山桑子很貴

蔓越莓口味的甜味劑便宜、法國Orocyan:registered:蔓越莓貴

葡萄糖胺便宜、UC2貴

連當紅炸子雞NMN,也有分合法與非法的

同樣其他成分,我們也毫不吝嗇直接加好加滿,目的就是要你有感受性,像是山桑子要加到120毫克以上、蔓越莓的前花青素要有36毫克以上、鮭魚鼻軟骨粉(含UC2)必須加到40毫克。

阿江悄悄話:「如果我添加沒有論證的東西,卻說這是好東西,或者我只加一點點,就號稱我有加,這都是昧著良心做事,我做不到,我也不想賣安慰劑。」

6.客戶問:「你們的產品跟XXX有什麼不一樣?」

我們是江欣樺營養師做的,別家的不太清楚。

阿江悄悄話:「我認為,全台灣只有兩種保健食品,一個是我做的,另一個是別人做的,這是一個職人該有的態度。當然,哪個賣瓜的會說自己不甜?請當聰明的消費者,用自己的智慧判斷,不要輕易被商家的話術左右,包含我。」

最後,回歸我的本職,我是一名營養師,只是運氣好當了老闆,但不能為了賺錢,就忘了自己的本分。均衡飲食、規律運動比保健食品重要太多,請不要本末倒置。

還有,有病得看醫生,那些誇大療效的直銷仙丹,無法治癒你的疾病,請尊重各領域的專業。

營養師輕食

(07)371-4455 ( 服務時間週一至週五 9:00~17:00 )(例假日及國定假日不營業)
Email:[email protected]
LINE ID:@ifood
地址:高雄市仁武區京吉六路29號

 

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