後生元是什麼

什麼是後生元

益生菌是相當常見的保健食品,我相信大部分人都有聽過。

不過,除了益生菌之外,市面上還出現了「 益生元 」和「 後生元 」等產品。它們究竟與益生菌有什麼不同呢?

今天,我們就來好好聊聊這些成分的差異,以及該如何選擇與補充,幫助消化道維持最佳健康。
-益生菌、益生元、後生元關係
首先來認識一下「 益生菌 」、「 益生元 」、「 後生元 」各是什麼吧!

✔ 益生菌( Probiotics ):
是指食用後會對我們有幫助、且具有活性的微生物。
這些好菌能夠定殖在消化道中,調整細菌叢生態,並抑制壞菌生長,促進消化道健康。

✔ 益生元( Prebiotics ):
又稱為「 益生質 」或「 益菌生 」,簡單來說就是益生菌的「 食物 」。
常見的益生元包括果寡糖、半乳寡糖、菊糖以及膳食纖維等。
這些營養素無法被消化道直接吸收,但能作為益生菌的營養來源,幫助好菌生長定殖。

✔ 後生元( Postbiotics / Paraprobiotics ):
後生元定義又分為兩種, Postbiotics 及 Paraprobiotics,以下分別說明

● Postbiotics:
指益生菌代謝後產生的物質(不包含活菌)。
像是酵素、短鏈脂肪酸(SCFAs)、生物表面活性劑、維生素、胺基酸、有機酸等。

● Paraprobiotics:
指非活性(死亡或滅活)的微生物細胞。
其中最具知名度的就是「 後生元 – 克菲爾乳桿菌 M1 」。
包含完整或破碎的細胞,其中含肽聚糖( peptidoglycans )、表面蛋白等,具有生理活性的成分。

後生元功效

雖然後生元無法像益生菌一樣在消化道中定殖,但它們依然能發揮多重健康益處。

像是《 克菲爾乳桿菌 M1 》可以直接作用於消化道環境,幫助好菌定殖生長,調節生理機能。

-對人體益處

● 幫助維持消化道機能:促進消化道蠕動與健康維持

● 改變細菌叢生態:幫助好菌生長、抑制壞菌

● 調整體質:調節體質狀態,增強守護力

● 調節生理機能:維持內部環境平衡

● 促進新陳代謝、健康維持:有助於整體代謝運作

後生元副作用

後生元因不含活菌,相較於益生菌具有更高的安全性,多數人補充後,很少出現不適反應。 

不過,仍有一些特殊情況需要注意。

-不適合族群

● 免疫功能異常者

● 化療者或患有特殊疾病者

● 消化道敏感者 

對於以上族群,在補充後生元相關產品前,建議先諮詢醫師,會更安全謹慎哦!

後生元益生菌

說了這麼多,市面上真的有後生元相關產品嗎?

答案是 —— 有的! 

如同前面提到的, 克菲爾乳桿菌 M1

源自於蒙古,是從當地的天然食材中,篩選出的一支有效菌株。

再透過特殊的熱激化處理,使其成為具有調節生理機能效果的「滅活型」乳酸菌,也就是後生元的一種。 

克菲爾 M1 擁有扎實的科學研究基礎,並已發表 3 篇國際文獻,證實有助於調節生理機能,維持健康狀態。 

目前,它已被應用在多種保健產品中,成為保健領域的重要成分之一。

後生元產品

-後生元食物

後生元來自益生菌的代謝產物,因此許多發酵食品中都能自然取得,例如:

● 優格、乳酸飲品
● 味噌、納豆
● 泡菜、酸菜
這些食物雖然主要提供益生菌,但同時也含有部分後生元成分。

-後生元應用

由於後生元具有高安全性與穩定性,現在的應用層面越來越廣泛,包括保健食品機能飲品寵物營養品等,都有相關產品。 

雖然後生元無法在消化道中定殖,但其所含的多種代謝產物,仍能有效調節菌叢生態、支持生理機能,並維持整體健康。 

然而,一個真正優質的補菌產品,不應只含有後生元;建議搭配益生菌與益生元,三者相輔相成,才能打造更穩定的消化道環境。

如果你也想有效補充後生元,可以參考以下建議:

選擇來源明確、具臨床研究支持的成分

例如「克菲爾乳桿菌 M1」就是值得信賴的好選擇 

補菌黃金三角不可少

後生元、益生菌與益生元相互搭配,讓好菌彼此合作,建立穩定且健康的消化道生態。

 

還是不確定怎麼挑選嗎?

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郭家恩 營養師

營養師輕食 專業營養師

經歷

  • 靜宜大學 食品營養學系 碩士畢業
  • 國內知名團膳有限公司 團膳營養師
  • 中華民國高考營養師及格 (營養字第 010088 號)
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