太空保鮮益生菌是什麼？竟提高41%存活率！江欣樺營養師解析

益生菌吃起來沒效嗎？？會不會是菌數不夠或者菌數降低了呢？？益生菌有沒有效除了看有效菌株之外，菌數也佔據很大的原因。眾所皆知，益生菌是活菌，菌數會隨著時間變長而下降。

2022年 台灣在益生菌的製程上再次有了重大的突破，以原有的頂級 SYNPACK 保證菌數技術為基礎，首次推出「太空保鮮」的益生菌（SYNPACK PLUS），實現充氮保鮮技術，這過程不僅大大提高了益生菌的整體壽命，對於產品菌數保存提供了很大的幫助。

太空保鮮益生菌是什麼？

太空保鮮益生菌顧名思義，就是指利用氮氣充填技術（Nitrogen Filling）把氮氣打到益生菌包裝裡面，進而延長益生菌的壽命。

「太空保鮮技術」是國際上較為嶄新的技術，目的是保持益生菌新鮮度，因益生菌屬於厭氧菌，所以會害怕氧氣，而當氧氣一高就會變得不容易生存，所以只要將含氧量控制< 5% 以下(一般下含氧率約 18-20% )，就能減少 75% 的益生菌受氧化傷害，延緩益生菌的存活時間，而研究更是證實了提高 41%的存活率，讓你吃進更多新鮮的好菌。

太空保鮮技術可以用在粉包以外的膠囊劑型嗎？？營養師：不建議

目前這項技術只適用於益生菌粉包充填，因益生菌膠囊尚無法做到完全密封，故無法施行氮氣充填。

益生菌推薦5大法則

• 專利菌株「菌株名稱」或是「菌株專利」字號

就如同益生菌的身分證字號，也可以表示產品的安全性，有編碼的益生菌會被用液態氮封存起來，被有效保存在菌種庫之中，代表這株菌是可以食用的，且對我們是有幫助，例如TW01益生菌，擁有呼吸、排便以及調整體質的幫助。

• 添加 100億 後生元克菲爾 M1

後生元克菲爾M1原本是活菌，但研究發現該菌株死掉以後，也能夠在其生命的最後，全力激發出大量有益的活性物質，幫助消化道維持健康，形成養菌補菌的完美系統，建議劑量補充到科學足量 100 億 cells。

• 保證菌數

保證菌數「SYNPACK^TM」技術是以極為嚴苛的方式來控制製菌的環境，從菌的發酵到包裝，全部在廠內一條龍進行，嚴格控制溫度、濕度、水分，提高菌的存活力。《 300億機能益生菌 》以「保證菌數」為主軸，確保在有效期限內，一定能夠吃到 300億 的有效活菌數。

• 太空保鮮

延長菌數死亡時間，提高益生菌存活率，讓消費者吃到更多新鮮好菌。

• 100% 無添加

不加砂糖、香料和甜味劑，不含衛福部 793 種食品添加物，給你吃到最純淨的益生菌。

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關於我們

我是江欣樺營養師，是公司負責人、實際研發人，又是一位身高180、陽光帥氣的營養師。如果你是第一次看到我們的品牌，對我們的品牌還不熟悉，可以看看《關於營養師輕食》，了解我們的品牌經營理念以及品牌本質。