太空保鮮益生菌是什麼?竟提高41%存活率!江欣樺營養師解析

 太空保鮮益生菌

益生菌吃起來沒效嗎??會不會是菌數不夠或者菌數降低了呢??益生菌有沒有效除了看有效菌株之外,菌數也佔據很大的原因。眾所皆知,益生菌是活菌,菌數會隨著時間變長而下降。

2022年 台灣在益生菌的製程上再次有了重大的突破,以原有的頂級 SYNPACK 保證菌數技術為基礎,首次推出「太空保鮮」的益生菌(SYNPACK PLUS),實現充氮保鮮技術,這過程不僅大大提高了益生菌的整體壽命,對於產品菌數保存提供了很大的幫助。

太空保鮮益生菌是什麼?

太空保鮮益生菌顧名思義,就是指利用超微氧技術把惰性氣體打到益生菌包裝裡面,進而延長益生菌的壽命。

「太空保鮮技術」是國際上較為嶄新的技術,目的是保持益生菌新鮮度,因益生菌屬於厭氧菌,所以會害怕氧氣,而當氧氣一高就會變得不容易生存,所以只要將含氧量控制< 5% 以下(一般下含氧率約 18-20% ),就能減少 75% 的益生菌受氧化傷害,延緩益生菌的存活時間,而研究更是證實了提高 41%的存活率,讓你吃進更多新鮮的好菌。

 

太空保鮮技術可以用在粉包以外的膠囊劑型嗎??營養師:不建議

目前這項技術只適用於益生菌粉包充填,因益生菌膠囊尚無法做到完全密封,故無法施行超微氧技術。

 

益生菌推薦5大法則

  • 專利菌株「菌株名稱」或是「菌株專利」字號

就如同益生菌的身分證字號,也可以表示產品的安全性,有編碼的益生菌會被用液態氮封存起來,被有效保存在菌種庫之中,代表這株菌是可以食用的,且對我們是有幫助,例如TW01益生菌,擁有呼吸、排便以及調整體質的幫助。

  • 添加 100億 後生元克菲爾 M1

後生元克菲爾M1原本是活菌,但研究發現該菌株死掉以後,也能夠在其生命的最後,全力激發出大量有益的活性物質,幫助消化道維持健康,形成養菌補菌的完美系統,建議劑量補充到科學足量 100 億 cells。

  • 保證菌數

保證菌數「SYNPACKTM」技術是以極為嚴苛的方式來控制製菌的環境,從菌的發酵到包裝,全部在廠內一條龍進行,嚴格控制溫度、濕度、水分,提高菌的存活力。《台灣 01 益生菌 》以「保證菌數」為主軸,確保在有效期限內,一定能夠吃到 300億 的有效活菌數。

  • 太空保鮮

延長菌數死亡時間,提高益生菌存活率,讓消費者吃到更多新鮮好菌。

  • 100% 無添加

不加砂糖、香料和甜味劑,不含衛福部 793 種食品添加物,給你吃到最純淨的益生菌。

 

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關於我們

我是江欣樺營養師,是公司負責人、實際研發人,又是一位身高180、陽光帥氣的營養師。如果你是第一次看到我們的品牌,對我們的品牌還不熟悉,可以看看《關於營養師輕食》,了解我們的品牌經營理念以及品牌本質。

 

江欣樺 營養師
江欣樺 營養師

營養師輕食 品牌創辦人
營養師輕食 產品研發人
2023年屏東創世基金會代言人
2022年高雄國稅局電子發票績優營業人
知名美商預防醫學健康管理公司 培訓營養師
國內知名健康體重管理公司 營養師
國內知名保健食品 銷售營養師
中華民國高考營養師及格 (營養字第 004551 號)

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