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該吃B群還是推薦吃綜合維他命?綜合維他命怎麼選? 讓專業營養師告訴你!

2022-05-12 01:12:00 作者: 郭家恩 營養師
b群與綜合維他命

目錄

我需要補充綜合維他命或B群嗎?

B群是什麼?B群有什麼好處?

綜合維他命是什麼?

綜合維他命功效有哪些?

我該選擇綜合維他命還是B群?

綜合維他命怎麼選?

綜合維他命推薦

我需要補充綜合維他命B群嗎?

其實如果你作息正常、飲食均衡的話並不需要另外補充B群或綜合維他命,但你如果有以下這幾種情況就非常適合補充B群和綜合維他命

  1. 長時間熬夜、加班

  2. 外食飲食不均衡

  3. 需要飲酒應酬

  4. 工作壓力大

  5. 孕期補充營養

B群是什麼?B群有什麼好處?

一般B群基本上含有8種B群維生素,分別是維生素B1、維生素B2、維生素B3、泛酸、維生素B6、生物素、葉酸、維生素B12,這些營養素的角色就好像機械的齒輪,幫助促進新陳代謝,讓你精神旺盛,有體力應付一整天的工作量。

綜合維他命是什麼?

綜合維他命除了含蓋8種B群維生素之外,還額外添加了對我們極其重要的脂溶性維生素A、D、E、K、水溶性維生素C、礦物質。有些還會添加膽鹼(Choline)、肌醇(Inositol)等20幾種營養素。

綜合維他命功效有哪些?

這邊我們列舉綜合維他命中的常見營養素:維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素C、鐵、鋅、鎂

維生素A的功能

  1. 有助於維持暗處視覺

  2. 增進皮膚與黏膜的健康

維生素D的功能

  1. 增進鈣吸收,幫助骨骼與牙齒生長發育

  2. 有助於維持神經、肌肉的正常生理

維生素E的功能

  1. 具抗氧化作用,有助於減少自由基產生

  2. 增進皮膚與血球的健康

維生素K的功能

  1. 活化肝臟與血液中的凝血蛋白質,有助於血液正常的凝固功能

  2. 促進骨質鈣化

維生素C的功能

  1. 具抗氧化作用

  2. 促進鐵的吸收

  3. 促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合

鐵的功能

  1. 有助於正常紅血球形成

  2. 有助於氧氣的輸送與利用

鋅的功能

  1. 為胰島素及多種酵素的成分

  2. 有助於維持生長發育與生殖機能

  3. 增進皮膚組織蛋白質的合成

鎂的功能

  1. 有助於心臟、肌肉及神經的正常功能

  2. 有助於維持醣類正常代謝

  3. 有助於骨骼與牙齒的正常發育

 

我該選擇綜合維他命還是B群?

B群和綜合維他命最大的差異在於營養素的種類,B群是由八種維生素B所組成,而綜合維他命還會添加其他營養素。將食物轉換成能量的過程中,我們會需要大量的B群與綜合維他命,因此營養師建議可以選擇綜合維他命的配方,相對來說可以攝取到更完整的營養素喔。

 

綜合維他命怎麼選?

其實一般如果多注意飲食和生活作息,不見得需要補充綜合維他命,但如果真的要買綜合維他命,營養師也提供幾個小秘訣,幫你輕鬆解決綜合維他命怎麼選!

  1. 優先選擇天然食物型態

    天然食物型態與單一純化(化學合成)最大的差異在於吸收率,吸收率落差非常大,且天然食物型態的成分較單純,單一純化可能含有人工色素、糖、防腐劑以及其它添加物。

    綜合維他命型態差異

     

    天然食物型態

    單一純化(化學合成)

    吸收率

    利用率

    維持時間

    成份來源

    酵母濃縮、柑橘濃縮等

    硝酸硫胺、氰鈷胺明等化學合成物

  2. 配方是否貼合需求

    市面常見的綜合維他命配方來源可分為兩種:公版配方、獨家配方。公版配方是由原料廠統一製成,成本相對來說便宜,但並不見得貼合需求!美國人和台灣人的飲食習慣會一樣嗎?缺乏的營養素也不一樣,因此優先選擇台灣自己設計的配方,相對來說會更好喔。以我們的國民B群綜合維他命為例,使用的就是獨家開發的配方,參考台灣膳食營養素參考攝取量(DRIs)設計而成,就是為了打造一款專屬於台灣人的B群綜合維他命

  3. 劑量絕對不是越高越好

    如果你有仔細研究過市售綜合維他命就會發現,許多劑量動輒超過每日參考值的3倍甚至30倍以上,劑量非常的高,行銷話術上還會跟你說這是CP值非常高,吃1顆抵過別人10顆。但要注意,這樣的大多是人工合成的化學綜合維他命,因為吸收率低,所以會將劑量拉得非常高,希望藉此補上吸收率低的缺點

  4. 優先選擇綜合維他命膠囊而非錠劑

膠囊的優點在於減少賦形劑的使用,降低食品添加物的攝取,錠劑為了把營養素凝固成錠劑會加入大量的賦形劑。

 

綜合維他命推薦-國民B群綜合維他命

現在是講求天然的時代,國民B群綜合維他命最厲害的地方在於,22種維生素與礦物質全部成分都是使用天然食物(例如酵母、柑橘、黃豌豆、胡蘿蔔),這在台灣非常少見。

  1. 一般綜合維他命含有12~26種營養素,基本都是靠化學合成(單一純化合成),並非從天然食物獲得,即使是使用相同天然食物型態來源的保健食品,最多也只有8種天然B群,很少看到22種營養素全是天然來源

  2. 使用全球唯一專利技術,吸收率高達75~80%,營養素的維持時間長達18小時。而一般綜合維他命的吸收率很低,營養素很快就被排掉。

  3. 「國民B群綜合維他命」的配方是全球獨家,與市售公版配方(工廠已經調配好,每個人都可以用,大量生產的配方)不同,劑量是依照台灣膳食營養素參考攝取量(DRIs)設計,打造出專屬於台灣人的B群綜合維他命,因此取名為國民B群綜合維他命

如果你是台灣人或者跟我一樣在台灣生活一段時間的外國人,就很適合這款專門為台灣人打造的國民B群綜合維他命,讓你每天元氣滿滿。


營養師輕食 郭家恩營養師

本文作者:郭家恩營養師

營養師輕食 專業營養師

學經歷

  • 靜宜大學 食品營養學系 碩士畢業
  • 國內知名團膳有限公司 團膳營養師
  • 中華民國高考營養師及格 (營養字第 010088 號)

專業項目

  • 產品教育訓練
  • 營養保健食品相關問題咨詢
  • 營養及食品等相關文獻研究、知識性文章編撰

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