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魚油怎麼吃?魚油一天吃幾顆?看看美國、台灣、WHO怎麼說!

2020-01-03 13:58:39 作者: 江欣樺營養師
魚油怎麼吃?魚油一天吃幾顆?看看美國、台灣、WHO怎麼說!

魚油什麼時候吃?

魚油主要是補充EPA及DHA(ω-3多元不飽和脂肪酸),因為食物會幫助魚油的吸收、而魚油也有助於脂溶性維生素的吸收,所以請在飯後吃,比較有幫助。

魚油一天吃多少?

魚油的劑量沒有硬性的指標,各國間的建議也都不同,但從大致研究得知每日一克到二克是合理的劑量範圍,超過兩克以上則請教醫師指示較為恰當,下方劑量參考:

WHO建議:每日300mg~500mg的ω-3脂肪酸
美國心臟協會建議:650mg~1000mg的ω-3脂肪酸
美國食品藥物管理局(FDA)建議:ω-3 脂肪酸不超過3公克/日
台灣食品藥物管理局(FDA)建議:ω-3 脂肪酸不超過2公克/日

魚油一天吃幾顆?

這跟濃度有關,大家購買魚油時一定要會看濃度,例如:魚油1000mg中含有EPA 200mg、DHA 100mg,那麼有效成分是EPA+DHA總和=300mg,魚油濃度=300mg/1000mg等於30%,故一顆魚油提供300mg的有效成分,此魚油一天大約吃3顆~5顆(900mg~1500mg)。

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