TG型魚油、r-TG魚油、EE魚油是什麼樣的差別？為什麼r-TG 魚油是最高品質魚油？

嗨！吃魚油的老朋友，懂一下這觀念不吃虧

但這知識太硬所以先給結論【 r-TG 魚油是最高品質魚油】

建議也可以搭配這張圖，這樣會更好理解

最多人好奇的是，什麼是「 r-TG 」？

其實國外沒這個說法，他們不叫 r-TG ，一律都叫 TG ，因為結構一模一樣。

那到底在「r」啥？

歐美說法： TG 轉 EE 轉 TG 台灣說法： TG 轉 EE 轉 r-TG ，但其實 TG 跟 r-TG 都一樣。

強調「r」只是台灣特有的文化。

這個時候，直銷就會跳出來：「我們 30% TG 是天然的，你們 80% r-TG 是加工的！」

這說法完全不正確， TG 和 r-TG 一樣，都是 1 個甘油 + 3 個脂肪酸。但台灣總是不缺這類話術，跟 EE 可以溶解保麗龍，就是有化學溶劑殘留一樣，讓人啼笑皆非。

「r-TG」跟「EE」如何？

吸收總量一樣，但吸收速度不同， r-TG 吸收快很多，例如 rTG 選手跑 400 公尺只需要 1 分鐘，那 EE 選手要花 3 分鐘才能跑完，兩者體感上會有所不同

「r-TG」怎麼來的？

是從 EE 降轉過來的，例如 90% EE 轉成 85% r-TG 、 80% EE 轉成 75% r-TG ，只要轉成 r-TG 濃度都會掉 5% ，但吸收速度可提升數倍，且要多花 20% 的成本

「r-TG」是什麼？

是魚油中的最高工藝，同時擁有高濃度+高吸收特性，例如同規格濃度的 EE 跟 rTG ， r-TG 高上一階，成本也多貴 20% 

結論：魚油請挑 r-TG （阿江下台一鞠躬）

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參考文獻：

1. 1. Asia Pac J Clin Nutr 2010;19 (4):499-505

關於我們

我是江欣樺營養師，是公司負責人、實際研發人，又是一位身高180、陽光帥氣的營養師。如果你是第一次看到我們的品牌，對我們的品牌還不熟悉，可以看看《關於營養師輕食》，了解我們的品牌經營理念以及品牌本質。